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Découvrez nos plats de saison
19, route du Havre 76280 Hermeville
Téléphone: 02 35 13 60 28
Menu Le Bouleau du 3 au 28 mars 2020
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Œufs au plat aux foies de volaille sauce Porto
Croque normand à l’andouille
- PLATS AU CHOIX
Tourte au cochon, aux 2 pommes et cidre
Cocotte d’agneau aux haricots blancs et carottes
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Brioche tropézienne à la crème chiboust
Tiramisu au citron et limoncello
Crumble choco lait aux pommes et fruits secs
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et biscuit
Menu le Platane du 3 au 28 mars 2020
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Carpaccio de canard mi-cuit aux noisettes et vinaigrette balsamique
Saint-Jacques poêlées et endive braisée à la l’orange
- PLATS AU CHOIX
Poisson au four et risotto aux poireaux
Pavé de rumsteck façon rossini, terrine de pomme de terre aux oignons et lard
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Brioche tropézienne à la crème chiboust
Tiramisu au citron et limoncello
Crumble choco lait aux pommes et fruits secs
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et biscuit
Carte des vins
- Vins rouges
Blaye Côtes de Bordeaux 20€
Côtes de Bourg les cailloux des blais 24€
Montagne saint-émilion Lacoste Chatain 32€
Graves de Vayres chateau Lesparre 28€
Côtes du Rhône Guigal 30€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 33€
Menetou salon 30€
Bourgogne côtes d’Auxerre Goisot 23€
Saumur Champigny Filliatreau 28€
Alsace pinot noir 28€
Maranges 1er cru 38€
La rose Pauillac 55€
Médoc cru bourgeois château la Cardonne 45€
Lalande de Pomerol 39€- Vins blancs
Saint Bris Goisot 23€
Alsace cuvée de l’archer 26€
Menetou Salon 30€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 33€
Chablis 28€
Val de Loire chardonnay 20€
Languedoc la Clape 25€- Vins rosés
Côtes de Provence 21€
Menetou Salon Tellier 27€
Languedoc la Clape 25€- Apéritif
Cocktail maison 6€ à 7€ ou cocktail de jus de fruits 6€
Apéritif classique de 4 à 7€
Vouvray brut 6€ la coupe et 33€ la bouteille 75cl
Champagne 1er cru brut Rondeau 48€ la bouteille 75cl
Cidre fermier
