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Découvrez nos plats de saison
19, route du Havre 76280 Hermeville
Téléphone: 02 35 13 60 28
Menu Le Bouleau du 7 au 29 janvier 2022
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Croustillant au boudin noir et fondue de poireaux
Terrine grand-mère aux foies de volaille et Cognac, petite salade
- PLATS AU CHOIX
Gratin d’endives à la truite fumée et béchamel
Aiguillettes de canard à l’orange et poêlée d’hiver
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Pavlova aux fruits exotiques
Tarte d’hiver crème amande aux figues-pruneaux-dattes et gelée pomme coing
Coupe 2 boules de glace fermière, coulis, crème chantilly, tuile
Salade de fruits frais de saison
Café très gourmand +5€
Menu le Platane du 7 au 29 janvier 2022
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Gaufrette à la crème d’oignon rouge et pastrami maison, petite salade
Tartare de saint jacques à la pomme et céleri, tuile aux épices
- PLATS AU CHOIX
Veau fermier à la normande, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe
Poisson au four au pesto de noisettes et poêlée d’hiver
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Pavlova aux fruits exotiques
Tarte d’hiver crème amande aux figues-pruneaux-dattes et gelée pomme coing
Coupe 2 boules de glace fermière, coulis, crème chantilly, tuile
Salade de fruits frais de saison
Café très gourmand +5€
Carte des vins
- Vins rouges
Blaye Côtes de Bordeaux 20€
Côtes de Bourg les cailloux des blais 24€
Montagne saint-émilion Lacoste Chatain 32€
Côtes du Rhône Guigal 30€
Menetou salon 30€
Bourgogne côtes d’Auxerre Goisot 25€
Saumur Champigny Filliatreau 29€
Alsace pinot noir 28€
Savigny les beaune 1er cru 48€
La rose Pauillac 55€
Médoc cru bourgeois château la Cardonne 45€
Lalande de Pomerol 39€- Vins blancs
Saint Bris Goisot 24€
Alsace cuvée de l’archer 26€
Menetou Salon 30€
Chablis 28€
Val de Loire chardonnay 20€- Vins rosés
Côtes de Provence 24€
Bourgueil Mlle Alix 21€
Pichet du moment
- Apéritif
Cocktail maison 6€ à 8€ ou cocktail de jus de fruits 6€
Apéritif classique de 4 à 8€
Champagne 1er cru brut Rondeau 48€ la bouteille 75cl
Cidre fermier
