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Découvrez nos plats de saison
19, route du Havre 76280 Hermeville
Téléphone 02 35 13 60 28
Menu Le Bouleau du 30 octobre au 24 novembre 2018
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Quiche aux poireaux et truite fumée
Salade normande à la volaille et aux poires, sauce césar
- PLATS AU CHOIX
Parmentier de bœuf et potimarron gratiné à la mimolette d’Isigny
Navarin d’agneau et sa saucisse aux deux pommes
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Brownie aux noix et chocolat, coulis de poire et chantilly
Tarte aux pommes et crème d’amande, coulis de framboises
Mousse à la crème de marron, banane au rhum et croustillant
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et tuile
Menu le Platane du 30 octobre au 24 novembre 2018
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Ravioles du Royans à la crème et dés de foie gras
Carpaccio de bœuf mi cuit à l’huile d’olive et balsamique de pommes, crudités
- PLATS AU CHOIX
Roulé de pintade farcie aux légumes, crème de livarot et pommes rôties
Poisson en croûte de noisettes et risotto aux carottes
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Brownie aux noix et chocolat, coulis de poires et chantilly
Tarte aux pommes et crème d’amande, coulis de framboises
Mousse à la crème de marron, banane au rhum et croustillant
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et tuile
Carte des vins
- Vins rouges
Bordeaux Puy longa 17€
Côtes de Bourg les cailloux des blais 23€
Montagne saint-émilion Lacoste Chatain 32€
Saint-Emilion chateau Cantelaube 33€
Côtes du Rhône Guigal 30€
Languedoc Sommières 35€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 30€
Saint Amour Poitevin 28€
Menetou salon 28€
Bourgogne côtes d’Auxerre Goisot 23€
Saumur Champigny Filliatreau 26€
Saint Nicolas de bourgueil Godefroy 24€
Maranges 1er cru 38€
La rose Pauillac 54€
Médoc cru bourgeois château la Cardonne 44€- Vins blancs
Saint Bris Goisot 22€
Alsace cuvée de l’archer 25€
Menetou Salon 27€
Muscadet sèvre et maine sur lie 24€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 32€
Bourgogne aligoté 19€
Chablis 29€
Saint Bris 22€- Vins rosés
Côtes de Provence 21€
Alsace pinot noir rosé 22€
Bourgueil Mlle Alix 20€- Apéritif
Cocktail maison 7€ ou cocktail de jus de fruits 5€
Apéritif classique de 4 à 7€
Vouvray brut 5€ la coupe et 28€ la bouteille 75cl
Champagne 1er cru brut 48€ la bouteille 75cl
Cidre fermier
