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Découvrez nos plats de saison
19, route du Havre 76280 Hermeville
Téléphone 02 35 13 60 28
Menu Le Bouleau du 30 juin au 25 juillet 2020
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Pâté en croûte rustique et chutney d’oignons aux pommes
Piperade aux œufs brouillés
- PLATS AU CHOIX
Moussaka d’aubergines et de courgettes à l’agneau confit
Assiette gourmande : tartine de bœuf fumé et fromage frais aux herbes, melon, crudités
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Merveilleux aux framboises-cassis et copeaux de chocolat blanc
Cheese cake fraise-rhubarbe
Tarte aux abricots et son coulis
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et biscuit
Menu le Platane du 30 juin au 25 juillet 2020
Soupe d’accueil
- ENTREES AU CHOIX
Tatin de courgettes et foie gras au Pommeau
Tartare de saumon et légumes à l’aneth
- PLATS AU CHOIX
Poisson au four sauce pesto et poêlée de saison
Aiguillettes de canard poêlées aux cerises, sauce Madère et poêlée de saison
PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
- DESSERTS AU CHOIX
Merveilleux aux framboises-cassis et copeaux de chocolat blanc
Cheese cake fraise-rhubarbe
Tarte aux abricots et son coulis
Coupe de glace fermière (2 boules) coulis, chantilly et biscuit
Carte des vins
- Vins rouges
Blaye Côtes de Bordeaux 20€
Côtes de Bourg les cailloux des blais 24€
Montagne saint-émilion Lacoste Chatain 32€
Graves de Vayres chateau Lesparre 28€
Côtes du Rhône Guigal 30€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 33€
Menetou salon 30€
Bourgogne côtes d’Auxerre Goisot 23€
Saumur Champigny Filliatreau 28€
Alsace pinot noir 28€
Maranges 1er cru 38€
La rose Pauillac 55€
Médoc cru bourgeois château la Cardonne 45€
Lalande de Pomerol 39€- Vins blancs
Saint Bris Goisot 23€
Alsace cuvée de l’archer 26€
Menetou Salon 30€
Bourgogne Hautes côtes de Beaune 33€
Chablis 28€
Val de Loire chardonnay 20€
Languedoc la Clape 25€- Vins rosés
Côtes de Provence 21€
Menetou Salon Tellier 27€
Languedoc la Clape 25€- Apéritif
Cocktail maison 6€ à 7€ ou cocktail de jus de fruits 6€
Apéritif classique de 4 à 7€
Vouvray brut 6€ la coupe et 33€ la bouteille 75cl
Champagne 1er cru brut Rondeau 48€ la bouteille 75cl
Cidre fermier
